Descrizione progetto

Privato in possesso di brevetto per trasformazione di normali frigoriferi in stagionatori o conservatori per salumi o formaggi. Bassissimi consumi energetici, innovativo sistema di regolazione umidità tramite sfruttamento della decondensazione e condensazione dell'aria e quindi senza l'ausilio di costosi umidificatori e deumidificatori. Cerco socio finanziatore per ultima messa a punto e commercializzazione del prodotto. Il prodotto può essere indirizzato, per la vendita, oltre che alle aziende di piccoli artigiani, anche a tutti i privati cittadini che vogliono conservare o produrre salumi e formaggi in casa. L'area di vendita a cui vorrei rivolgermi è a livello mondiale, visto che questa tipologia di prodotto, per piccole e piccolissime quantità, non viene ancora commercializzata in nessuna parte del mondo.

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