Descrizione progetto

Propongo format food già testato sul mercato, dedicato a tapas, bocadillos e aperitivo, per apertura di nuovi punti vendita o integrazione all'interno di locali già esistenti.
Il progetto è pensato per locali di dimensioni contenute, preferibilmente in zone turistiche, pedonali o caratterizzate da forte vita serale, con un'offerta semplice da gestire, menu contenuto e importante componente beverage.
Il format nasce dall'esperienza diretta nella gestione di un'attività di ristorazione e dispone di marchio registrato. Metto a disposizione brand, concept, sviluppo del menu, procedure operative, esperienza maturata sul campo e supporto all'avviamento.
Cerco imprenditori o operatori della ristorazione interessati a sviluppare il progetto, sia attraverso un nuovo punto vendita sia utilizzando una struttura già esistente.
Cerco un partner che disponga del capitale e/o di un locale già operativo. Non cerco finanziamenti o prestiti, ma un imprenditore interessato a sviluppare commercialmente il format con un accordo tra le parti.

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