Descrizione progetto

???? **Cerco socio / investitore – Progetto Ristorante

Sto sviluppando un nuovo concept ristorativo a Potenza, progettato per diventare un punto di riferimento nella città.

Non si tratta di un ristorante tradizionale, ma di un format strutturato che unisce:

• Pizza contemporanea
• Cucina identitaria lucana
• Menu ad alto margine progettato strategicamente
• Cocktail bar e selezione vini
• Branding e marketing gestiti da professionisti

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???? **Numeri chiave**

• Scontrino medio stimato: €27–30
• Break-even: ~25 coperti/giorno
• Fatturato previsto (primi 6 mesi): €240.000+
• Struttura con margini elevati (~70%)

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???? **Visione**

L’obiettivo è costruire un format scalabile, partendo dal primo locale per arrivare a una struttura multi-sede.

Non è solo un ristorante.
È un progetto pensato per crescere.

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???? **Cosa cerco**

• Socio / investitore strategico
• Capitale per avviamento e sviluppo
• Mentalità orientata al lungo termine

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???? **Cosa offro**

• Controllo operativo chiaro
• Modello di business già definito
• Alto potenziale di crescita
• Struttura e numeri già sviluppati

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Se sei interessato a entrare in un progetto serio e scalabile, scrivimi in privato.

Tags:   ristorantepotenzapizzacucinalucanacocktailvinibranding