Descrizione progetto

Credo che innanzitutto per trovare un socio ideale e valido bisogna partire da un concetto di lealtà e trasparenza e non avere vergogna a descrivere di cosa realmente hai bisogno.
Dispongo di un Bar ben avviato e un ristorantino con circa 50 posti a sedere attaccato al Bar. Con i tempi che corrono bisogna avere il coraggio di trasformare le nostre idee in qualcosa di concreto dato che le usanze della gente sta cambiando. Oltre i cali di consumo e di flusso nei ristoranti, e i costi elavatissimi che il settore offre e mancanza di personale adeguato che può rappresentarti ho deciso di cambiare format nel ristorante e voglio trasformare la location in una Gintoneria cocktail bar ben fatta con divanetti luci atmosferiche musica relax di sottofondo cocktail ben fatti e congeniti a un servizio di qualità abbinato a un aperitivo qualitativo che può tranquillamente sostituire una cena se ben congeniato e studiato, tenendo presente che ormai da anni in Italia nei ristoranti non si usa più mangiare primo secondo contorno e dessert ma bensì solo un primo o un secondo, quindi la mia idea era di sfruttare il bere che ha dei margini maggiori di guadagno abbinato a degli apericena premium che spinge il cliente poi a bere e mangiare con qualità senza la necessità di cuochi specializzati, il tutto supportato da un servizio in sala molto qualitativo dove il cliente si deve sentire coccolato e predisposto a venire nel locale.
Sono disposto ad aprire una nuova società con un possibile socio finanziatore preferibilmente che abbia le skill di barman specializzato e se non dispone di queste competenze che abbia nelle sue doti spiccate capacità organizzative di pubbliche relazioni in grado di gestire l'operativita del locale, il Bar già attivo e ben avviato entrerebbe nelle quote decise del nuovo socio, cerco una persona in primis leale che creda nel progetto e per secondo persone con disponibilità economica astenersi curiosi avventurieri e perditempo. Informazioni e dettagli a chiunque mostra un reale interesse in questo progetto. Non esitate a contattarmi in privato. Distinti saluti

Tags:   idealetempicaliristorantiristorantecocktailbarmusicaaperitivodessert