Descrizione progetto

Mi presento sono un giovane Chef di 30 anni tornato da poco in Italia dopo varie esperienze in alcuni dei migliori ristoranti internazionali.

Sono alla ricerca di imprenditori per condividere idee e realizzare l'apertura di un ristorante fine dining immerso nei Colli Euganei, valorizzando il territorio, piccoli produttori e artigiani in un progetto a tutto tondo tra natura e sostenibilità.

Penso sia importante creare una connessione tra persone e natura evidenziando gli elementi che sfuggono nella vita quotidiana creando, oltre ad un'esperienza, una coscienza per i clienti.

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