Descrizione progetto

Cerco socio finanziatore principalmente ma anche qualcuno di operativo sarebbe ben accetto. L'ideale sarebbe un/una pasticcere/a con predisposizione alla Bakery moderna e ai prodotti da forno in generale tipo viennoiserie e panificati, non troppo da pasticceria pura tipo torte gelato, mousse, sacher eccetera. Un bar caffetteria con lavorazioni a base frutta di stagione, materie prime di qualità e prezzi giusti perché questo sarà un locale dove si sta bene, si mangia bene e si beve bene, pertanto la fascia di prezzo sarà adeguata a questo standard che io ho in mente. Cerco un'attività malgestita da poter rilevare a poco e risollevare con passione e duro lavoro. Faccio questo mestiere da sempre e ho le idee molto chiare su come avere un locale che funziona al giorno d'oggi. chris manuti g mail C o m ,per ulteriori info

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