Descrizione progetto

Conduco un allevamento di bufale da latte e carne in Lombardia , a 30 minuti da Milano, dal quale otteniamo ottimi prodotti dalle materie prime; la carne di bufalo sarebbe un cavallo di battaglia che sfonderebbe in qualsiasi parte, oltre ad una vasta gamma di prodotti , dalla mozarella al gelato , dalla carne ai salumi , ovviamente di bufalo.
L esperienza di 10 anni nel settore mi ha convinto che " creando un nuovo marchio commerciale " ( e' gia' pronto nel cassetto ) per una linea di location di somministrazione, sarebbe un bel businnes. ; di particolare importanza e' la genuinita' dei prodotti , ottenuti esclusivamente da allevamenti della Lombardia, e sappiamo bene quanto conta il FOOD italiano.
piu' interessante ancora e' l ' esclusivita' dei prodotti.

L altra idea che si potrebbe sviluppare e' il potenziamento dell allevamento attuale e creare un ristoro in loco ( gia' esiste uno spaccio agricolo ) per la somministrazione dei prodotti.
punto di forza e' la vicinanza a Milano .
Grazie
Buonagiornata

Tags:   allevamentobufalelattecarnelombardiamaterie primebufalocavallogelato