Descrizione progetto

Appassionata di cucina e pasticceria, vorrei aprire una bakery in zona Abano/padova, dove poter offrire aperitivi e pranzo con assaggi/spingerti fatti a regola d’arte, in una location accogliente ma dal sapore casalingo. Un connubio tra moderno e passato, rivisitando piatti della tradizione veneta e Toscana.
Ho lavorato molti anni fa per una trattoria, però non mi spaventa lavorare e mi piace stare in cucina ed impiattare. Purtroppo non sono in grado di aprirlo da sola, pertanto mi servirebbe un socio finanziatore per la maggior parte dei costi. Disponibile a valutare qualsiasi proposta.

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