Descrizione progetto

Creazione di una ghost kitchen (É un modello di ristorante in cui un singolo operatore gestisce un laboratorio-cucina all’interno del quale sviluppa uno o più brand esclusivamente dedicati al delivery. La preparazione dei piatti si svolge all’interno di un locale che non prevede nessuna insegna e nessun tipo di somministrazione al pubblico. ) con consegna a domicilio di pasta fresca e akai-bowl.
Piano finanziario già definito, indagine di mercato già effettuata, zona di lavoro definita con motivazioni.
L'intenzione è di aprire un primo laboratorio per poi aprirne altri in altre zone della città.
Cerco un socio operativo e non solo di capitale.

Tags:   singoloindagine di mercato