Descrizione progetto

La nuova tendenza che si sta diffondendo negli ultimi anni anche nel nostro Paese, è quella delle Bakery.
Si tratta di un nuovo format di locale, che si occupa della produzione sia di pane che di dolci fatti in casa, nasce ispirandosi alla pasticceria Anglo-Americana con cupcakes, pancakes e tante torte tradizionali, ma propone anche burgers, sandwiches, bagels e altre leccornie salate da mangiare durante tutta la giornata con un spazio dedicato alla consumazione dei prodotti artigianali appena sfornati accompagnati da una tazza di thè, tisana o caffè o un aperitivo/cocktail comodamente seduti.

Se stai pensando di aprire una bakery anche tu contattami ( la mia zona preferita sarebbe Prati-Trionfale)

Tags:   panepasticceriaartigianalicaffaperitivococktail