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Vicenza (Vicenza)
Maschile
30 anni
Socio Operativo
Socio Finanziatore
Creare una nuova attività
Progetto di aprire da anni un mix tra hosteria ( la vera hosteria ), tapas bar , wine bar nel quale ci sarà poco personale 2/3 persone compreso me ( solo operativo nella figura di hoste ) cucina Low cost poco personale stile servizio tipico ristorante tradizionale ( ramen ) asiatico e Low badget , tapas a basso prezzo , oltre al fatto che sarà tutto in vendita dallo sgabello al bicchiere .
Poco personale significa abbattere costi di gestione e la vendita di solo vino aumenta l'incasso.