Descrizione progetto

Buonasera, propongo 2 business, prego leggere tutto.
Mi presento, mi chiamo Omar, ho 25 anni sono cresciuto in Italia (Torino) ma ho avuto occasione di passare un lunghissimo periodo in Polonia (paese di origine e di cittadinanza).
Io e un mio amico, di origine napoletana (grandissimo pizzaiolo di esperienza anni 23), dopo una vacanza in Polonia abbiamo deciso di avviare un’attività di ristorazione/pizzeria nel centro di Cracovia (città che conta circa 7milioni di turisti annui) perché il paese e in una grande fase di sviluppo (visto con i miei occhi siccome ci vado da quando sono piccolo).
La nostra idea è: prendere un locale, appunto, nel centro storico di Cracovia e farlo inizialmente solo come pizzeria (prezzi di una margherita di aggirano tra i 6/7€ in quella zona).
Siccome nessuna pizzeria (per il momento) non sono capaci a fare la vera pizza napoletana, infatti sono praticamente tutte immangiabili. Il mio amico a fatto una prova quando eravamo li con la farina, acqua e mozzarella del posto ed e riuscito a farla venire (con forno elettrico di casa) veramente buona e dice che con il forno a legna sia capace a lavorare come qua a Torino.
Vorremmo aprire una pizzeria con circa 100 tavoli e allestirlo come un locale del centro. I prezzi degli arredamenti in Polonia non sono molto elevati.
Io ancora non ho potuto constatare tutto quello che ce da spendere anche perché finché non abbiamo dei fondi sicuri è inutile chiedere che poi magari non riusciamo a fare nulla. L’unica cosa che so, che gli affitti si aggirano tra i 3000 e i 4500€ circa.
Richiesta di fondi 120/150 mila €.
Io mi propongo come gestione del locale e cassa siccome so il Polacco madrelingua.
In aggiunta si potrebbe parlare un altro business da fare. Da dove provengo io (colline montagne) negli ultimi anni sta esplodendo il turismo, infatti nei mesi di maggio giugno luglio agosto e qualche giorno di settembre nel raggio di 100km la sera se non prenoti un ristorante prima non troverai un posto dove sederti, per non parlare posti per dormire.
Infatti quest’ultimo sarebbe un discorso interessante, perché lo stato agevola le persone che costruiscono casette di una metratura non superiore di 35mq (le ditte per costruirle prendono 12.500€ tariffa fissa) fatte in legno non si rientra a pagare nessuna tassazione ne prima ne dopo. Queste casette vengono affittate a circa 100€ a notte, ovviamente ci saranno spese sull arredo. Se qualcuno fosse disponibile a investire, anche qui parliamo dai 150 mila € in su per costruire 10 casette e aggiungere una piscina coperta magari nel mezzo giusto per differenziare il posto dagli altri per attirare piu clienti. Il terreno ci sarebbe la possibilità di acquisto o di affitto, anche questo non so i prezzi.
Io mi candido come gestione del ristorante e delle casette, dal guadagno netto mensile richiediamo il 50%, l’investitore potrà non fare nulla e ricevere il suo 50%.
Siamo due ragazzi che vogliono lavirare e purtroppo qui non vediamo futuro e non abbiamo fondi per finanziarci i nostri progetti.
Per chi fosse arrivato fino a qui lo ringrazio per il tempo dedicato.
Per qualsiasi info non esitare a scrivere.
Salve.

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