Descrizione progetto

Vista la mia esperienza nel settore delle colazioni e della ristorazione di lusso e la mia passione per l'America classica vorrei aprire un locale per colazioni americane espresse (dolci e salate es pancake, sandwich, uova, french toast ecc) e brunch/pranzo. Vorrei richiamare lo stile dei vecchi diner americani, avendo girato molto per gli stati uniti ho avuto modo di provare ed osservare da vicino quel tipo di locali. Nonostante la grandezza di Roma non ci sono molti locali simili, e i pochi che ci sono sono catene di franchising di bassa qualità. Cerco socio finanziatore principalmente

Tags:   pasticceriamignon