Descrizione progetto

Cerco socio operativo con capitale da investire in una attività con muri in un castello in Francia in attività attuale come hotel affittacamere.il socio deve essere uno chef oppure avere già avuto attività di ristorazione con cucina italiana e un poco di conoscenza in cucina internazionale ed di organizzare eventi tipo matrimoni o congressi.per la cifra che richiedo di 1.000.000€ a fronte dell'investimento di tremilionitrecentosessantamila € (valore di acquisto attività fondo di commercio e muri e quota dell'agenzia immobiliare tutto compreso ) escluso il notaio e le spese di iscrizione alla ccia del commercialista preventivato incirca 800€ più trecentosessanta € di servizio contabile.
La mia parte 2.608.000€ la parte del socio sui muri il 26% 730.000 € circa.mentre il 50% sulla sarl di gestione 150.000€ .
L'attivita attualmente ha un bilancio annuale di entrate di 650.000€ lavorando solo come affittacamere con servizio di sola colazione.
Il mio progetto prevede incremento ed inserimento di un ristorante sia per clientela a pensione completa che per clientela con menu alla carta esterna con una capacita di 250 posti a sedere nelle due sale già allestite ed a norma igenico sanitaria ed cucina professionale già esistente (va aggiornata di qualche macchinario abbattitore e qualche frigor in più questo da calcolare in base al lavoro e al tipo di sistema che lo chef prevede per lavorare).
La proprietà del castello è composta da: il castello con le 15 stanze doppie su 2 piani più le due sale pranzo una sala colazione ingresso reception ascensore sala relax a piano terra una depandance dove ci sono le altre 27 stanze più 8 appartamenti una piscina esterna a norma con recinzione di sicurezza una zona spa con idromassaggio sauna yacuzzi e centro massaggi palestra ed un parco di 9 hettari di terreno più un progetto di edificazione di 2000 mq già con approvazione edilizia comunale per costruire altro dove si installerà la struttura per centro equestre.
Con l'incrementazione di quest'ultime attività (ristorante e centro equestre ) si è calcolato un fatturato annuo pari a 1.219.000€.
Per maggiori info e per visionare il brochure della location potete contattarmi al n° trecentoventi. Trentadue. Quarantaquattro. Zero. Ventitre. Dino.
La struttura si trova in dordogne nei pressi della grotta di lascaux e nel Périgord noir zona di antichi castelli e di varie attrazioni turistiche lo zoo l'acquario e varie manifestazioni di sagre in abiti del medioevo a tema nel periodi estivi da maggio a settembre con afflusso turistico di olandesi belgi inglesi svizzeri tedeschi e una parte di italiani.per quanto riguarda la zona e la sicurezza ci troviamo in una località accogliente tranquilla ed molto ospitale.come clima è di un clima mite d'inverno e caldo estivo più o meno simile al clima del nord italia. Il castello si trova a 800 metri dal centro del paese ed e coperto da boschi e terreni di livello collinare con un saliscendi che crea un atmosfera quasi da fiaba.il castello è di stile Napoleone III con le due torri che svolgono il compito da trousse per le madame delle due stanze di angolo della facciata del castello che guardano il giardino davanti.mentre per la depandance le stanze hanno vista da una parte verso la grotta di lascaux e l'altra verso la piscina ed la campagna a perdi vista.

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