Descrizione progetto

Cercasi socio finanziatore per marchio registrato c/o Ufficio Brevetti Italiano:
Rriguardante un particolare tipo di piastra lamellata ( può essere creata con qualsiasi metallo) realizzata con l'obiettivo di migliorare l' esperienze culinaria sia qualitativamente che funzionale.

- sistema di cottura su carbonella (brace)
- disponibile per diverse modalità di cottura ( verdure, pesce, carni poco grasse su griglia normale o carni grasse su griglia con "canaline".
- Previa dimostrazione.

Essa serve a far cuocere i cibi senza che le questi vengano alterati o aggrediti.
infatti se la griglia venisse collocata a sei (6) cm dalla piastra lamellata e misurassimo la temperatura con un apposito termometro, con il solo calore del fuoco si arriverebbe già a 200-220 gradi circa, e che, posizionando la piastra sul barbecue, la carbonella arderà uniformemente.

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