Descrizione progetto

Buongiorno,

lavoro nel campo della ristorazione, e da molto tempo vado almeno una volta l'anno a new york.

Naturalmente la cucina italiana a new york è presente in maniera capillare, ma, incredibilmente ci sono "piste" poco battute, che lasciano spazio ad idee nuove da portare e far conoscere.

La mia intenzione NON è quella di aprire un ristorante, per differenti motivi.
Il primo è il costo elevato, il secondo è che per ciò che ho in mente non è necessario.
New york offre infinite possibilità di successo, cerco qualcuna che abbia voglia di investire e volendo partecipare attivamente.
Vorrei inoltre documentare passo passo lo sviluppo del progetto effettuando piccoli video da pubblicare creando un canale you tube, e far vivere l'esperienza della burocrazia/viaggio/lavoro/avventura, a chiunque guardi i video, rispondendo implicitamente alle infinite domande che si pongono tutti coloro che vogliono trasferirsi.

grazie a tutti dell'attenzione

Tags:   new yorkcucina italianapresenteyou tube