Descrizione progetto

ESPERIENZA 20 VENTENNALE NEL CAMPO RISTOPUB
ESPERTO CUOCO PER PUB,SIA PER CUCINARE CHE PER LA PIASTRA
IN QUESTI ANNI O AVUTO ALCUNI RISTOPUB IN GESTIONE A NAPOLI
L'ULTIMO CHE O AVUTO ERA 50 POSTI A SEDERE,CHE ORGANIZZAVO PER SERATE,SPECIALMENTE PER FESTE PER BAMBINI,E' AVEVO ADIBITO LA SALA A DISCOTECA,O DOVUTO LASCIARLO PER SCADENZA CONTRATTO.30/12/2011
ISCRIZIONE ALLA CAMERA DI COMERCCIO PER SOMINISTRAZIONE(PER APRIRE SIA RISTORANTI,BAR,ECC
E' UN LAVORO CHE PIACE TANTO,ANCHE SE E'SACRIFICATO,SI LAVORA DI NOTTE E' TUTTE LE FESTE



INFORMAZIONI PERSONALI




Dal 2007 al 2009 ho gestito un pub ristorante
Con la
mansione di cuoco
Al locale elguapoloco alla via a.perrone capano
• Nome e
indirizzo del datore di lavoro Di mauro michele via casacelle parco g.b. casa

• Tipo di azienda o settore Ristorante paninoteca(gestito da me)
• Tipo di
impiego cuoco
• Principali mansioni e responsabilità cucina


ISTRUZIONE E
FORMAZIONE

• Date (da – a) 1 Corso alla camera di commerccio per la
somministrazione di cibi cotti e bevande (attestato)il 15/03/1995
• Nome e tipo
di istituto di istruzione o formazione Attestato di qualifica professionale
di perforatore meccanografico un corso di 900 ore regione campania
Il
14/10/1997
Diploma di licenza media anno 28/06/19977
• Principali materie /
abilità professionali oggetto dello studio
• Qualifica conseguita Foglio di
congedo illimitato marina militare italiana con qualifica di furiere anno dal
1981 al 1983

• Livello nella classificazione nazionale (se pertinente)
capacita’ competenze personali
in 20 anni ho avuto varie attivita’ commer ciali
nel settore ristorazione e paninoteca
capacita’ di lettura buono
capacita’ di
scrittura buono
capacita’di espressione orale eccellente
lingua italiana



CAPACITÀ E COMPETENZE PERSONALI
Acquisite nel corso della vita e della
carriera ma non necessariamente riconosciute da certificati e diplomi
ufficiali.

CAPACITA’ COMPETENZE PERSONALI
IN 20 ANNI HO AVUTO VARIE
ATTIVITA’ COMMER CIALI NEL SETTORE RISTORAZIONE E PANINOTECA
CAPACITA’ DI
LETTURA BUONO
CAPACITA’ DI SCRITTURA BUONO
CAPACITA’DI ESPRESSIONE ORALE
ECCELLENTE
LINGUA ITA LIANA

ALTRE LINGUA


• Capacità di lettura buona

• Capacità di scrittura buona

CAPACITÀ E COMPETENZE ORGANIZZATIVE
Ad es.
coordinamento e amministrazione di persone, progetti, bilanci; sul posto di
lavoro, in attività di volontariato (ad es. cultura e sport), a casa, ecc.

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