Descrizione progetto

Sono molti anni che ho un'idea in testa ed é quella di creare una piccola osteria tendendo spunto dalle osterie e i buffet di trieste modernixzandolo....insomma in chiave moderna dove si spuntina ....si mangia si beve e si prende un aperitivo.il luogo scelto sono le marche perché vorrei dare spazio alla cucina tradizionale delle varie regioni...e magari anche stati che si affaccsiano sul'adriatico.salumi formaggi feci in campione,bollette verdura cruda cotta inpanata,olivl insomma chi fosse interessato potro entrare nel dettaglio

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