Descrizione progetto

La mia idea è un pochino scopiazzata dal precedente lavoro che ho svolto in Inghilterra, ma visto che non riesco a trovare fabbriche simili qui in Italia, la mia idea era di aprirla io stesso, per offrire lavoro anche a quelle persone che, come me, ora si trovano senza.
La fabbrica per la quale lavoravo di occupa di preparazione di pesce.
Produzione di filetti di Scombro preparati con varie spezie, precotti e poi congelati.
Platesse, Sogliole e Merluzzi lavorati in un modo totalmente nuovo per l'Italia.
Ho provato quei prodotti e non riesco a trovarli qui in Italia, mentre lì in Inghilterra anche la LiDL li vende.
La mia idea è di produrre e vendere questi prodotti.

La parte secondaria dell'attività, che però garantirà il sostegno primario della fabbrica, è la produzione di Olio di Pesce, tramite un'apposita Fish Meal, la quale trasformerà il nostro pesce in olio.

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