Descrizione progetto

Cerco socio al 50% per avviare piccolo caseificio nella provincia di Novara/Canton Ticino.
Sono della zona di Arona e produco già, in forma amatoriale, formaggi di vario genere, mai quello di punta è un erborinati (tipo gorgonzola). L'investimento approssimativo è di 50/100K euro, il valore aggiunto del prodotto è del 1000% circa. L'idea è quella di aprire un laboratorio a vista, collegato al punto vendita, dove l'artigianalità del prodotto potrà farla da padrone, puntando poi alla distribuzione al dettaglio.
Aspetto le vostre proposte, anche alternative eventuali.

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