Descrizione progetto

Socio operativo con esperienza specifica nel settore della ristorazione sala o cucina. Disponibilità dal 15 aprile e per tutta la stagione estiva con opzione per la prossima stagione invernale e per gli anni successivi. La struttura è su di una strada di grande traffico sia locale che di turisti diretti nella città dei trulli, che ha ricevuto un flusso nel 2016 di 2.500.000 di visitatori. Intercettando solo l'1% per la sosta si possono fare grandi numeri con turni per il pranzo e la cena e per la cucina no stop giugno,luglio e agosto.

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