Descrizione progetto

Sono interessato all'area alberghiero/ristorativa/agricola.
Vorrei venire in contatto con persone del settore e non che siano realmente appassionate alla sostenibilità. Vorrei avvicinarmi all'ambito agricolo e trasformare quanto prodotto per valorizzarlo. Vorrei utilizzare come risorsa per il ciclo produttivo successivo lo "scarto" del ciclo precedente. Credo nel ripristino delle piccole economia locali. Sono ispirato dalla permacultura e vorrei sostenermi svolgendo un'attività corrispondente ai miei valori. Non cerco persone che vogliono fare affari, cerco persone che vogliono dare un proprio contributo affinchè il domani sia migliore, più equo e più sostenibile.

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