Descrizione progetto

cerco un socio per realizzare un progetto su Barcellona. Occupandomi già di start up di locali nel mondo della gelateria e bakery e conoscendo le tecniche di base della panificazione vorrei sviluppare un progetto di bakery all'italiana con produzione di prodotti artigianali lievitati che coprano l'arco di tutta la giornata:
Colazioni, pizza, focaccia, panini, pane e aperitivi. Dispongo di una capitale per l'investimento, una presentazione esaustiva dell'iniziativa e di un business plan dettagliato. Inoltre ho già avviato un mio nuovo format in Italia con un negozio pilota e detengo marchio e know how. Sono interessato ad un socio di capitali anche operativo che contribuisca a finanziare la mia iniziativa.

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