Descrizione progetto

Mi chiamo Gianfranco sono tecnologo agroalimentare con qualifica e con esperienza. Buongiorno... ho sottomano una interessante opportunità di investimento da proporre: nel comune di mia residenza in Sardegna, si dispone di una struttura esistente, realizzata con un investimento di qualche milione di euro e allo stato attuale inutilizzata. Trattasi di un frigo-macello destinato alla macellazione ovina, caprina, bovina e suina, che si è provato a dare in appalto/gestione negli anni scorsi e le gare sono andate nulle. La mia idea sarebbe quella di prenderla in gestione, certificarla Halal (quindi atta a macellare carne per i musulmani). Il mercato italiano, europeo e internazionale e in crescita e la richiesta non manca. In Sardegna disponiamo della risorsa in materia prima (animali da macello: ovini, caprini e bovini). Dispongo eventualmente delle competenze tecniche (mie e di terzi) per rendere la struttura operativa. Necessito di un forte partner commerciale e del cash-flow per riavviarla. A qualcuno interessa????

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