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Profilo di VITTORIO P.

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Residenza

PISA (Pisa)

Sesso

Maschile

Età

51 anni

Si propone come

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Descrizione progetto

Descrizione progetto


La mia idea è quella di fare quello che qui in Toscana ancora non ho visto fare a nessuno e che sono sicuro sarà un successo. Fare panini farciti con parmigiana di melanzane e panini farciti con polpette di maiale al sugo. Può sembrare un'americanata,ma li ho provati in sicilia e calabria e sono un esplosione per le papille gustative. E' l'alternativa ai panini classici o al kebab.Questa idea può essere sviluppata in un locale fisso oppure con un furgoncino attrezzato

Tags:   toscanaparmigiana di melanzanepolpettemaialesiciliacalabriapapille gustativekebab

Settori

Settori merceologici

  • Bar e Ristorazione

Aree geografiche

Aree geografiche

  • Firenze
  • Lucca
  • Pisa
  • Pistoia

Requisiti

Requisiti richiesti

  • Competenze tecniche nel settore indicato


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Data: 25 Giugno 2015

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