Profilo di Stefano O.

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Residenza

Robecco sul Naviglio (Milano)

Sesso

Maschile

Età

29 anni

Si propone come

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Descrizione progetto

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PRODUZIONE FARINA DI GRILLO (acheta domesticus)

In un futuro molto prossimo , quando la domanda di proteine da fonti convenzionali non sarà più sostenibile , la farina di grillo costituirà una voce importante nella dieta di molte persone.

In Italia , il prodotto sta già diffondendosi in settori quali il feed , il mangime per animali da allevamento. Tuttavia le aziende stentano a trovare fornitori in grado di garantire quantitativi importanti. Gli allevatori sono ancora pochi e non sono organizzati in modo industriale. E' il momento di entrare in azione.

Se si vuole investire in questo settore partendo da zero , o quasi , è necessario prima di tutto avviare un allevamento di piccole dimensioni.

Grazie alla consulenza fornitomi da una startup già attiva in questo settore , ho messo a punto un programma che permetterebbe a un ristretto numero di persone di inizare a investire in una produzione di farina di grillo scommettendo una cifra fattibile e comunque in linea con le proprie possibilità.

In questo momento sto cercando una o più persone interessate a partecipare alla realizzazione di un primo modulo di allevamento , che permetterebbe di allevare un gran numero di grilli, in modo quasi del tutto automatizzato.

Il passo successivo sarà quello di replicare la tecnologia in moduli di dimensioni maggiori , ed avviare in questo modo una produzione industriale.

La partecipazione alla spesa per l’acquisto del modulo di allevamento darà accesso ad una quota dei ricavi futuri della società , in misura da concordare e comunque coerentemente all’investimento sostenuto.

Settori

Settori merceologici

  • Benessere e Salute
  • Energia e Ambiente
  • Forniture
  • Industria
  • Marketing
  • Servizi ai privati
  • Servizi alle aziende
  • Vendita al dettaglio
  • Altro settore

Aree geografiche

Aree geografiche

  • Lombardia
  • Tutta l'Italia

Requisiti

Requisiti richiesti

  • Disponibilità di capitale (Investimento non definito)

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