Descrizione progetto

Salve,
sono un giovane cuoco con esperienza di 15 anni in diversi ristoranti di alta gastronomia in diverse nazioni Europee. Lavorando in ristoranti e strutture alberghiere di classe e moderne ho sviluppato le conoscenze e l'esperienza necessaria per poter iniziare un mio progetto.
Il mio progetto consiste nel creare un piccolo ristorante che dia la possibilità ai giovani artigiani e artisti di mettersi in luce con la valorizzazione del loro prodotto tramite la mia cucina ed il mio spazio.
Essendo Pugliese il mio desiderio e di valorizzare il mio territorio con l'aiuto di un'investitore che creda nel progetto. Sono una persona ambiziosa, per questo ho progettato di sviluppare lo stesso progetto creando un Brand in diverse città Europee con l'aiuto delle diverse persone conosciute durante la mia carriera.
Credo molto nel mio progetto che può non solo essere una fonte di guadagno ma anche aiutare a risolvere tematiche sociali.
Per questo cerco solo finanziatori seri che vedano al di la dell'immediato guadagno, ma che vedano un progetto in continua evoluzione e crescita.
Grazie e spero che sia stato abbastanza interessante.

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